天神橋筋六丁目　　cafe&bar warm

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辰巳のアブサンのお知らせです

アルケミエ ファーストエッセンス 

グリーン アブサン ＃６

Alchemiae Green Absinthe #6

岐阜県　郡上市の辰巳蒸溜所のアブサンで今年6年目のリリース。

美並地区、寒水地区（標高５００ｍ）で育ったニガヨモギを３５ｋｇ収穫。

アブサンの浸漬には、ニガヨモギの若葉と３種類のハーブを使用し、綺麗なイエローグリーンの色合い。ほろ苦く大人な余韻が続く。

今や世界でも有名になった辰巳蒸溜所ですが生産者の辰巳さんは今でも、

収穫、蒸溜、瓶詰めまでたった1人で

行なっているそうで。変態ですね。。

それでは本日も19時より宜しくお願いします🤲

〒531-0074

大阪市北区本庄東1-6-15

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06-7504-9216

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