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2023 / 02 / 09  18:30

キルホーマン100%アイラ 10th 11th 12th入荷しております!

キルホーマン100%アイラ 10th 11th 12th入荷しております!

キルホーマン100%アイラ

10th 11th 12th入荷しております!

 

キルホーマンと言えば2005年創業の

比較的若い蒸溜所ですがウイスキーの原料となる大麦の栽培から、最後のボトル詰めまで、全ての工程を蒸留所の敷地内で行える設備を持っています。

 

蒸溜所コンセプトの「ファームトゥグラス」(畑からグラスまで)を唱えるクラフト蒸溜所です。

 

モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の

「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりが特徴です。

 

10thリリースはバーボンバレル39樽オロロソバット2樽の9年熟成。

 

 11thリリースはバーボンバレル26樽オロロソバット7樽の9年熟成。

 

 12thリリースはバーボンバレル29樽オロロソバット6樽の8年熟成。

どちらも使用されている1番若い原酒の年数なのでそれ以上の原酒もかなり贅沢に使われています。

 

ハーフショット飲み比べなどいかがでしょうか🥃

 

それでは本日も19時より宜しくお願いします🤲

 

〒531-0074

大阪市北区本庄東1-6-15

cafe&bar warm

06-7504-9216

 

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